Сыр «Пармезан», брусок
Состав продукта:
Пастеризованное молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Пармезан — сорт твёрдого cырa долгого созревания. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока с использованием закваски молочных бактерий. Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.
-
40 %
-
200 г.
-
120 cуток
-
от 0 до +6 °С
-
10 шт.
