Сыр Gutendorf «Gauda», весовой

Пастерезованное молоко,закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, поваренная пищевая соль,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,натрий азотнокислый-консервант,кальций хлористый-уплотнитель,краситель натуральный Аннато

Гауда — твердый сыр, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока с использованием закваски молочных бактерий. Гауда — сыр с мягким кремовым вкусом. Чем более сыр зрелый, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше.